港区立白金台いきいきプラザ
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最新情報

活動報告 2018/03/01 17:00

3月の「ランチサービス」の様子

3月1日(木)に開催した
「男性の為の料理教室の生徒による”ランチサービス”」の様子です。
今回は、ひなまつりメニュー(*^_^*)

ちらし寿司やおすましの他に、明日葉の酢味噌和え、ふきのとうの胡麻和え
デザートには、フルーツゼリーも!
見た目も香りも味も抜群です!!!
 
参加された方々からは「おいしぃ!」「おなかいっぱい」「楽しみなの」との感想です。
役割を分担しながら、心を込めて手早く調理⇓

 
ちらしずしの酢飯に混ぜる焼き鮭は骨を取り除きほぐして・・・
しらすも一緒に混ぜて、おいしそう!!
 
 
明日葉もふきのとうも色良く、香り良く湯がき、それぞれ味付け⇈
 
飯台で寿司飯を冷まして・・・・
錦糸卵や桜でんぶ、アナゴにイクラ等をトッピング。
彩と香りづけに三つ葉やもみ海苔も散らして。
ほんとうにおいしそう!!!

今回から、作り手が1名増え、9名の男性が調理をしています!

いつも本当にありがとうございます。

次回は、4月22日(日)の開催です。
お楽しみに!!!

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